Adanalı tatlıcı Zeynep Geyik tarafından Adana mutfağında farklı bir boyuta taşındı. Geyik, katmeri çöp şiş şeklinde hazırlayarak menüsüne ekledi. Bu yeni lezzet, üzerine çiko..
Osmanlı Ve Türk Mutfağı Ve Geleneksel Türk Mutfağıda Yöresel Mutfaklarımızdan Olan Çorum'un Mutfağından Yöresel Yemekleri Mutlaka Denemeli...
Yüzyıllar boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış olan İstanbul, kültürel açıdan olduğu kadar...
Hürriyet ve TüRSAB’ın organize ettiği “Keşfet” programı çerçevesinde 41 gazeteciyle 41 kere maşallah Kayseri’ye çıkarma yaptık.
kültürel, sosyal, tarihi, coğrafi, psikolojik faktörler gibi pek çok unsura dayalıdır. Bu nedenle...
Eğitim seferberliği’ kapsamında, 3308 sayılı mesleki eğitim kanunu kapsam dışı meslek dallarında Kalfalık Belgesi sınavları başladı. Eskişehir Lokantacılar Odası’nda düzenlenen sınava...
UNESCO'nun yaratıcı şehirler ağında yer alan Gaziantep mutfağı, farklı lezzetleriyle zengin iftar ve sahur...
Kurtuluş Savaşı’nda gösterdiği üstün mücadele ve kahramanlık sebebiyle 1921 yılında Gazi unvanını alan Antep...
FlyArystan hava yolu şirketi tarafından gerçekleştirilecek bu direkt seferler, özellikle yaz aylarında artan turist talebine yanıt vermek amacıyla hayata geçiriliyor. Kazakistan....
Başkent Üniversitesi öğrencileri Sönmez Kılıç ve Can Onuk’un Doç. Dr. İlkay Yılmaz danışmanlığında geliştirdiği TÜBİTAK destekli proje, Türk mutfağına ait yemekleri...
Bu gurur verici gelişme, gastronomi eğitimi ve aşçılık mesleği açısından akademik katkıların ne kadar değerli olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. Özge Arslan ve..
Bu özel geceye damgasını vuran isim ise Michelin ödüllü Türk şefi Necati Yılmaz oldu. Şef Yılmaz, Osmanlı Saray Mutfağı’ndan günümüze ulaşan tarifleri ve Anadolu’nun unutulmaz ev..
Paris Büyükelçiliği Kültür ve Tanıtma Müşaviri Fatoş Özsoy’un ev sahipliğinde gerçekleşen organizasyona; Türkiye'nin UNESCO Daimi Temsilcisi Büyükelçi Gülnur..